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發酵型產品由于工藝及物料性狀的不同,其提純精制設備的選擇均不相同。一般由粗濾、微濾、超濾等多級過濾處理,部分目標組分分子量較大的還可能用到納濾濃縮脫鹽、脫小分子灰分,提供產品的濃度及純度。
發酵型產品的提純需根據目標成分的分子量大小及具體處理量來合理選擇搭配工藝,如某發酵液中有效成分分子量為300,含量為1%,且發酵液中不溶性固形物含量為5%,即1噸發酵原液中液體量為800kg,可溶性固形物含量為2%,即有1%的可溶性雜質,每日較大處理量為500kg。
針對上述物料性狀及產能,我們知道500kg發酵液中不溶性固渣含量為25kg,按照我司行業經驗及設備較佳搭配預算,第一步可采用高轉速離心設備除去這25kg渣,得到約475kg濾液再采用膜過濾技術進行精制提純,膜過濾后物料純度高、澄明度高,膜過濾后分離得到的約500kg濾液(后期加水置**,提高收率),采用膜濃縮技術,可在常溫低能耗的條件下濃縮脫掉約450公斤 水,較終得到有效成分含量為8%的50kg濃縮液。
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